露易莎享樂生活

商品訊息描述:







商品訊息簡述:

商品描述 :
選用高質感棉料，經特殊處理創造極佳觸感，布料經過水洗處理，不易縮水， 讓您穿得安心舒適。

商品成分
100% Cotton 棉

洗滌方式
1. 40度弱速水洗
2. 不可漂白
3. 不可烘乾
4. 低溫熨燙120度
5. 不可乾洗

產地
Made In Taiwan



父親節日期







除了一年一度的父親節能表達心意之外~~平常的體貼心意更不能少唷~

【Dreamming】韓版潮流皮標拼接伸縮休閒長褲(卡其)

【Dreamming】韓版潮流皮標拼接伸縮休閒長褲(深藍)

【Dreamming】時尚迷彩個性骷顱伸縮休閒長褲(共二色)

多看新聞了解天下事

當匈牙利酒遇上川父親節節慶活動妹子（紅酒篇）

在美酒的國度裡，匈牙利算是資深卻少為人知的面孔。真要論起來，匈牙利的釀酒史可追溯至古羅馬時代，千年來早已形成牢不可破的飲酒文化，即便歷經數十年的共產統治，也無法讓明珠蒙塵，如今重出江湖與世界接軌，依然璀璨動人。來到華人圈，父親節活動縱使遇上重口味的川菜，也能駕馭自如，今天就先從特色鮮明的匈牙利紅酒說起。

很多人一提到匈牙利酒，直覺便想到知名度最高的Tokaji貴腐甜白酒，殊不知這16世紀才發明的貴腐酒，在匈牙利釀酒史上只能算是後起之秀。早在千年前的古羅馬帝國統治下，匈牙利人便開始釀葡萄酒，如今依然栽培著適合當地大陸型氣候的土生品種葡萄如 Kékfrankos、Olaszrizling等，並擁有自17世紀末至今、堪稱全世界最古老的葡萄酒分級制度。

雖說匈牙利酒在西方世界的知名度，曾因過去數十年的共產統治而一度蒙塵，但如今破繭而出的匈牙利酒界，不僅釀酒師人才備出、活力十足，特色也越發鮮明，光是精品酒莊就有6,000家以上。

專門引進匈牙利酒的「吉富國際」副總經理謝庭涵解釋說，匈牙利全境共分為北帕農平原、托卡伊產區、北匈牙利、巴拉頓區、帕農大平原、多瑙河流域等6大產區。目前除了多瑙河流域之外，其他5大產區的酒，台灣都有引進，而且大都是中高價位的酒款，每一支酒都有豐富的背景故事，單獨品飲時層次變化多端，即使面對重口味的中菜也毫無壓力。

於是我們找來剛在5月初換新菜單的「小川台灣居酒館」主廚付連康，端出口味地道的新派川菜，看兩者能撞擊出什麼火花。

謝庭涵笑說，台灣人對匈牙利酒雖然陌生，但它可是不折不扣的舊世界酒，不但擁有許多老藤葡萄園，而且釀出的每一支酒都是層次分明、底蘊深厚，做過許多次酒搭菜實驗的她，先拿出風味比較厚重的紅酒來應戰，看看效果如何。

首先，謝庭涵選擇以100%匈牙利原生種葡萄 Kékfrankos釀製的「Weninger Kékfrankos Balf 2013」搭配經典川菜「歌樂山辣子雞」與「蓮子蹄花煲」，她的理由是經過油炸的辣子雞，適合搭紅酒，但若是選單寧太高的酒款，反而會帶出苦味，而用醬油滷過的蹄花，同樣不適合風味太過複雜的紅酒。

這支紅酒有明顯的果香調，帶點酸度，也很Fresh，與辣子雞的乾辣椒能互相抗衡，而不搶風采；面對滷蹄花也不會減損風味，反而能以果香提升彼此層次。

事實上，位在北帕農平原Sopron產區的Weninger酒莊，不但擁有80年的老藤葡萄園，且近年來以生產有機認證的自然酒，在國際上大受矚目。老莊主多年來致力於以匈牙利原生品種Kékfrankos釀造頂尖酒款，並將此品種推上國際舞台，至今獲獎無數，被視為釀酒葡萄界的明日之星。

他們秉持自然平衡理念，採取生物動力製劑耕作法栽種，自2006年起取得歐盟有機認證，以最少人工干預生產出的有機葡萄、極簡方式釀製的紅酒，呈現燦爛的紫紅色與充滿活力的原始風味，難怪面對辛香料層次豐富的辣子雞或蹄花煲都毫無懼色，在口腔裡造成的變化相當有意思。

而面對鮮辣辛香的「飄香醬牛肉」，謝庭涵則選擇帶著成熟紅漿果、香草、胡椒風味、口感是黑醋栗與些微的黑巧克力、酸度圓潤的「Heumann Cabernet Franc 2011」來搭配，因為這種偏瘦的牛肉與絲滑豐腴的酒體在口腔中融合時，可以更提升彼此的優點，越嚼越有味。

值得一提的是，這支酒來自有「東歐波爾多」之稱的維拉尼頂級葡萄園，許多國際葡萄酒專家曾評論此區生產的Cabernet Franc是全世界品質最佳。而釀製這支酒的Heumann酒莊，是一間精品型的小農酒莊，德國籍的莊主夫婦，堅持以人工採摘葡萄，釀造上質紅酒，經常在國際賽事中獲獎。

這支少見的以100% Cabernet Franc釀製的紅酒，呈現紅寶石酒色，年份是2011，單寧已隨著陳釀而醇化，質感柔和，果香與酸度都相當平衡，難怪備受各國葡萄酒大師矚目。

而近20年來因為歐洲貴皇室追捧，在台灣也闖出名氣的貴腐甜白酒，當然也是川菜的好搭檔，謝庭涵推薦的貴腐甜白酒「Sauska Tokaji Aszú 6p 2003」，來自屢獲國際酒類大獎肯定的Sauska酒莊，能與最重味的「麻辣水煮牛肉」相互抗衡，不但能降低辣度、去油解膩，甚至可激發出另一種味覺表現，相當有意思。

小川台灣居酒館（安和店）

• 地址：台北市大安區安和路一段145號1樓
• 電話：02-2725-2288
• 營業時間：11:00～14:00、17:30～23:00，週五、六至凌晨01:00。
• 備註：自帶酒開瓶費葡萄酒300元／瓶、烈酒500元／瓶

吉富國際／喬生國際

• 網址：www.hungarywine.com.tw
• 地址：台北市大安區忠孝東路四段69-6號7樓
• 電話：0967-822-977

延伸閱讀
白晝時光裡 以餐酒慢遊義大利
威士忌Highball品飲法 能和世界美食做朋友
不用再「吃苦」 清新版義大利餐前酒Spritz
義大利餐前酒 想不到比妻子出軌還苦？！